কিভাবে হেইলি রুটি বানাবেন
গত 10 দিনে, পুরো নেটওয়ার্কের গরম বিষয় এবং গরম সামগ্রীগুলি মূলত খাদ্য উত্পাদন, স্বাস্থ্যকর খাওয়া এবং traditional তিহ্যবাহী স্ন্যাকগুলির পুনর্জাগরণের দিকে মনোনিবেশ করেছে। এর মধ্যে হেইলি রুটি, একটি traditional তিহ্যবাহী স্থানীয় নাস্তা হিসাবে, এর অনন্য স্বাদ এবং পুষ্টির মানের কারণে ব্যাপক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। এই নিবন্ধটি হেইলি কেক তৈরির পদ্ধতিটি বিশদভাবে প্রবর্তন করবে এবং এই সুস্বাদু নাস্তা তৈরির দক্ষতা সহজেই আয়ত্ত করতে আপনাকে সহায়তা করার জন্য কাঠামোগত ডেটা একত্রিত করবে।
1। হাইলি রুটির উত্স এবং বৈশিষ্ট্য
হেইলি বিং প্রধান কাঁচামাল হিসাবে সামুদ্রিক খাবারের সাথে স্থানীয় নাস্তা এবং উপকূলীয় অঞ্চলে উদ্ভূত। এর বৈশিষ্ট্যগুলি বাইরের দিকে খাস্তা এবং অভ্যন্তরে কোমল, সমৃদ্ধ সীফুডের স্বাদ এবং সমৃদ্ধ পুষ্টি। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, স্বাস্থ্যকর ডায়েটের জনপ্রিয়তার সাথে, হাইলি রুটি তার কম চর্বি এবং উচ্চ প্রোটিনের বৈশিষ্ট্যের কারণে অনেক লোকের জন্য ডাইনিং টেবিলে একটি নতুন প্রিয় হয়ে উঠেছে।
2 ... হেইলি কেক তৈরির জন্য উপকরণ
হেইলি কেক তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় প্রধান উপাদানগুলি এখানে রয়েছে:
উপাদান নাম | ডোজ | মন্তব্য |
---|---|---|
টাটকা চিংড়ি | 200 জি | ডিহুলিং এবং অন্ত্রের রেখা |
স্কুইড | 100 জি | কাটা |
ময়দা | 150 জি | শুধু সরল ময়দা |
ডিম | 2 | বিরতি |
কাটা সবুজ পেঁয়াজ | উপযুক্ত পরিমাণ | কাটা |
লবণ | উপযুক্ত পরিমাণ | সিজনিং |
মরিচ | উপযুক্ত পরিমাণ | সিজনিং |
ভোজ্য তেল | উপযুক্ত পরিমাণ | ভাজা জন্য |
3 .. হেইলি কেক তৈরির পদক্ষেপ
1।সীফুড উপাদান প্রস্তুত করুন: তাজা চিংড়ি এবং স্কুইড ধুয়ে ফেলুন, শেলটি সরান এবং অন্ত্রগুলি সরিয়ে ফেলুন, স্কুইডটি ডাইসডে কেটে ফেলুন এবং আলাদা করে রাখুন।
2।বাটা তৈরি: একটি বড় পাত্রে ময়দা our ালুন, প্রহার করা ডিম যোগ করুন, আস্তে আস্তে জল যোগ করুন এবং এটি দানাদার না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। বাটারের ধারাবাহিকতা হ'ল সমানভাবে সামুদ্রিক খাবার মোড়ানো করতে সক্ষম হওয়া।
3।মিশ্র উপকরণ: বাটাতে প্রস্তুত চিংড়ি এবং ডাইসড স্কুইড যুক্ত করুন, তারপরে কাটা সবুজ পেঁয়াজ, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং ভাল করে নাড়ুন।
4।ভাজা হেইলি কেক: প্যানটি গরম করুন, উপযুক্ত পরিমাণে রান্নার তেল pour ালুন, এবং তেল উত্তপ্ত হওয়ার পরে, একটি চামচ বাটা স্কুপ করুন এবং এটি প্যানে pour ালুন, একটি গোলাকার আকৃতি গঠনের জন্য একটি স্পটুলা দিয়ে সমতল ছড়িয়ে দিন। উভয় পক্ষ সোনালি না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি-নিম্ন আঁচে ভাজুন এবং তারপরে পাত্রটি ছেড়ে দিন।
5।প্লেট উপভোগ করুন: ভাজা হেইলি কেকটি ছোট টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং আপনার প্রিয় ডুবানো সস যেমন মিষ্টি মশলাদার সস বা টমেটো সস দিয়ে উপভোগ করুন।
4 .. হেইলি কেকের পুষ্টির মান
হেইলি কেক উচ্চমানের প্রোটিন এবং বিভিন্ন ধরণের ট্রেস উপাদান সমৃদ্ধ, বিশেষত সামুদ্রিক খাবারের সংযোজন, যা এটি আরও পুষ্টিকর করে তোলে। এখানে হেইলি কেকের প্রধান পুষ্টি রয়েছে:
পুষ্টি উপাদান | সামগ্রী (প্রতি 100 গ্রাম) |
---|---|
প্রোটিন | 15 জি |
চর্বি | 8 গ্রাম |
কার্বোহাইড্রেট | 20 জি |
ক্যালসিয়াম | 50 মিলিগ্রাম |
আয়রন | 2 মিলিগ্রাম |
5। টিপস
1। সামুদ্রিক খাবারের উপাদানগুলি ব্যক্তিগত পছন্দ অনুসারে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, যেমন কাঁকড়া মাংস বা শেলফিশ যুক্ত করা, যার আরও সমৃদ্ধ স্বাদ থাকবে।
2। বাইরে জ্বলতে এবং ভিতরে বাড়তে এড়াতে ভাজার সময় তাপ খুব বেশি বড় হওয়া উচিত নয়।
3। আপনি যদি একটি ক্রিপ্পার টেক্সচার পছন্দ করেন তবে আপনি বাটারে কিছুটা স্টার্চ যুক্ত করতে পারেন।
4। সেরা স্বাদ সহ এখনই হেইলি কেক তৈরি করা এবং খাওয়া ভাল।
6 .. উপসংহার
একটি traditional তিহ্যবাহী স্থানীয় নাস্তা হিসাবে, হেইলি রুটি কেবল তৈরি করা সহজ নয়, পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, পুরো পরিবার উপভোগ করার জন্য উপযুক্ত। এই নিবন্ধটি প্রবর্তনের মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি হেইলি কেক তৈরির পদ্ধতিতে আয়ত্ত করেছেন। খাবারের দ্বারা আনা আনন্দ উপভোগ করতে আপনি সপ্তাহান্তে বা ছুটির দিনে আপনার পরিবারের জন্য এই সুস্বাদু হাইলি কেক তৈরি করতে পারেন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন