ক্ষত সারাতে কী ধরনের মাংস খাওয়া উচিত?

ক্ষত সারাতে কী ধরনের মাংস খাওয়া উচিত? 10 দিনের মধ্যে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়গুলির বিশ্লেষণ

সম্প্রতি, "ক্ষত নিরাময় ডায়েট" স্বাস্থ্য ক্ষেত্রে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে, বিশেষত পোস্টোপারেটিভ পুনর্বাসন এবং ক্রীড়া আঘাতে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে। এই নিবন্ধটি আপনার জন্য বৈজ্ঞানিক খাদ্যতালিকা সংক্রান্ত পরামর্শ বাছাই করতে গত 10 দিনের পুরো ইন্টারনেট থেকে গরম ডেটা একত্রিত করে এবং প্রস্তাবিত মাংসের একটি অনুমোদিত তালিকা সংযুক্ত করে।

1. ক্ষত নিরাময়ের জন্য মূল পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা

ক্ষত মেরামতের জন্য প্রোটিন, জিঙ্ক এবং ভিটামিন সি-এর মতো মূল পুষ্টির প্রয়োজন। ডেটা দেখায় যে গত 10 দিনে "উচ্চ-প্রোটিন ডায়েট"-এর জন্য অনুসন্ধানের পরিমাণ মাসে-মাসে 35% বৃদ্ধি পেয়েছে, যেখানে মাংসের নির্বাচন ফোকাস করা হচ্ছে।

2. প্রস্তাবিত মাংস TOP5 (পুষ্টির ঘনত্ব অনুসারে সাজানো)

3. বিতর্কিত মাংস বিশ্লেষণ

গত 10 দিনের মধ্যে সবচেয়ে বিতর্কিত বিষয় হলমাটন, ঐতিহ্যগত ধারণা হল যে এর "চুল উৎপাদনকারী" বৈশিষ্ট্যগুলি নিরাময়ের জন্য ভাল নয়, তবে আধুনিক গবেষণা দেখায়:

• ✅উচ্চ মানের মাটনে সহজে শোষিত আয়রন এবং ভিটামিন বি১২ থাকে

• ❌ উচ্চ-তাপমাত্রায় রান্নার পদ্ধতিগুলি এড়িয়ে চলুন যেমন গ্রিল করা/ভাজা

4. ম্যাচিং প্ল্যান (একটি তৃতীয় হাসপাতালের পুষ্টি বিভাগের পরামর্শ)

5. নোট করার জিনিস

1. এড়িয়ে চলুনপ্রক্রিয়াজাত মাংস(যেমন সসেজ, বেকন) যার নাইট্রাইট নিরাময় বিলম্ব করতে পারে
2. রেনাল অপ্রতুলতা আছে যারা প্রোটিন মোট পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন
3. ক্ষত সংক্রমণের সময়, আপনার ডাক্তারের নির্দেশ অনুসারে আপনার খাদ্য সামঞ্জস্য করা উচিত।

সর্বশেষ তথ্য দেখায় যে মাংসের বৈজ্ঞানিক নির্বাচন ক্ষত নিরাময়ের গতি 20%-30% বৃদ্ধি করতে পারে। আপনার নিজের পরিস্থিতি অনুযায়ী নিবন্ধে প্রস্তাবিত উপাদানগুলিকে যুক্তিসঙ্গতভাবে একত্রিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

(দ্রষ্টব্য: এই নিবন্ধের ডেটা পাবমেড, চাইনিজ নিউট্রিশন সোসাইটি এবং সমগ্র ইন্টারনেটে আলোচিত আলোচনা থেকে সংশ্লেষিত। পরিসংখ্যানের সময়কাল 1-10 অক্টোবর, 2023)