কীভাবে স্কুইড স্যুপ তৈরি করবেন

কীভাবে স্কুইড স্যুপ তৈরি করবেন

স্কুইড স্যুপ হল একটি সুস্বাদু ঘরে রান্না করা খাবার যা শুধুমাত্র পুষ্টিকর নয়, তৈরি করাও সহজ। সম্প্রতি, ইন্টারনেটে স্কুইড স্যুপ নিয়ে অনেক আলোচনা হয়েছে এবং অনেক নেটিজেন তাদের রান্নার অভিজ্ঞতা শেয়ার করেছেন। স্কুইড স্যুপের একটি সুস্বাদু বাটি কীভাবে তৈরি করা যায় তা বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য এই নিবন্ধটি গত 10 দিনের আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তুকে একত্রিত করবে।

1. স্কুইড স্যুপের পুষ্টিগুণ

স্কুইড প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন এবং অন্যান্য খনিজ পদার্থের পাশাপাশি বিভিন্ন ভিটামিন সমৃদ্ধ। এটি রক্তের পুষ্টি, ত্বকের পুষ্টি এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে প্রভাব ফেলে। স্কুইডের প্রধান পুষ্টি উপাদানগুলি নিম্নরূপ:

2. স্কুইড স্যুপ জন্য উপাদান প্রস্তুতি

স্কুইড স্যুপ তৈরি করতে নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন:

3. স্কুইড স্যুপ তৈরির ধাপ

1.স্কুইড হ্যান্ডলিং: তাজা স্কুইড ধুয়ে ফেলুন, অভ্যন্তরীণ অঙ্গ এবং তরুণাস্থি অপসারণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রিং বা টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।

2.গন্ধ দূর করতে ব্লাঞ্চ করুন: একটি পাত্রে জল ঢালুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন, স্কুইড রিং এবং কুকিং ওয়াইন যোগ করুন, 1 মিনিটের জন্য ব্লাঞ্চ করুন, সরান এবং নিষ্কাশন করুন।

3.উপাদানগুলো ভাজুন: পাত্রে সামান্য তেল দিন, আদার টুকরো এবং সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

4.স্যুপ তৈরি করুন: জলে ঢালা, একটি ফোঁড়া আনুন, ব্লাঞ্চড স্কুইড যোগ করুন, কম আঁচে চালু করুন এবং 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন।

5.সিজনিং: স্বাদে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং ব্যক্তিগত স্বাদে সামঞ্জস্য করুন।

6.পাত্র থেকে বের করে নিন: সামান্য কাটা সবুজ পেঁয়াজ বা ধনে দিয়ে ছিটিয়ে উপভোগ করুন।

4. স্কুইড স্যুপের জন্য রান্নার কৌশল

1.তাজা স্কুইড চয়ন করুন: টাটকা স্কুইডের দৃঢ় মাংস, স্বচ্ছ রঙ এবং কোন অদ্ভুত গন্ধ নেই।

2.গন্ধ দূর করতে ব্লাঞ্চ করুন: ব্লাঞ্চিং করার সময় রান্নার ওয়াইন যোগ করা স্কুইডের মাছের গন্ধকে কার্যকরভাবে দূর করতে পারে।

3.আগুন নিয়ন্ত্রণ: স্যুপ রান্না করার সময়, স্কুইডকে পুরানো হওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য তাপ খুব বেশি হওয়া উচিত নয়।

4.পরিমিত পাকা: স্কুইড নিজেই সুস্বাদু, তাই মশলাটি খুব বেশি ভারী হওয়া উচিত নয় যাতে এর আসল স্বাদ ঢেকে না যায়।

5. নেটিজেনদের জনপ্রিয় মন্তব্য

গত 10 দিনে, স্কুইড স্যুপ সম্পর্কে আলোচনা প্রধানত নিম্নলিখিত বিষয়গুলিতে ফোকাস করেছে:

6. সারাংশ

স্কুইড স্যুপ হল একটি সহজ, সহজে তৈরি করা, পুষ্টিকর বাড়িতে রান্না করা খাবার। সঠিক উপাদান নির্বাচন এবং রান্নার কৌশল সহ, আপনি সুস্বাদু স্কুইড স্যুপ তৈরি করতে পারেন। আমি আশা করি এই প্রবন্ধের ভূমিকা প্রত্যেককে কীভাবে স্কুইড স্যুপ তৈরি করতে হয় তা আরও ভালভাবে বুঝতে সাহায্য করবে, যাতে আপনি আপনার পুষ্টির পরিপূরক হওয়ার সাথে সাথে সুস্বাদু স্বাদ উপভোগ করতে পারেন।