ঠাণ্ডা টুফু কীভাবে তৈরি করবেন

ঠাণ্ডা টুফু কীভাবে তৈরি করবেন

সম্প্রতি, কোল্ড শেডেড টফু ইন্টারনেটে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে, এবং অনেক খাদ্য ব্লগার এবং স্বাস্থ্যকর খাওয়ার উত্সাহীরা এই সহজ এবং সুস্বাদু ঘরে রান্না করা খাবারটি ভাগ করছেন। কোল্ড শেডেড টফু তৈরি করা সহজ নয়, এতে চর্বিও কম এবং প্রোটিনের পরিমাণও বেশি, যা গ্রীষ্মে খাওয়ার জন্য খুবই উপযোগী। এই নিবন্ধটি বিশদভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে কিভাবে ঠান্ডা টুকরো টুফু তৈরি করা যায় এবং সুস্বাদু খাবার উপভোগ করার সময় আপনাকে সর্বশেষ তথ্য বুঝতে সহায়তা করার জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু সংযুক্ত করা হবে।

1. ঠান্ডা টুকরো টুফু প্রস্তুতির ধাপ

1.উপকরণ প্রস্তুত করুন: তোফু চামড়া, শসা, গাজর, ধনে, রসুনের কিমা, হালকা সয়া সস, বালসামিক ভিনেগার, তিলের তেল, মরিচের তেল, লবণ, চিনি।

2.হ্যান্ডলিং উপাদান: তোফুর চামড়া পাতলা করে কেটে নিন, শসা এবং গাজরকে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং ধনেকে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।

3.ব্লাঞ্চ জল: টফু টুকরোগুলো ফুটন্ত পানিতে ১ মিনিটের জন্য ব্লাঞ্চ করুন, ঠাণ্ডা পানিতে ফেলে দিন।

4.সস প্রস্তুত করুন: রসুনের কিমা, হালকা সয়া সস, বালসামিক ভিনেগার, তিলের তেল, মরিচের তেল, লবণ এবং চিনি মিশিয়ে সমানভাবে নাড়ুন।

5.ভালো করে মিশিয়ে নিন: একটি বড় পাত্রে টফু কুঁচি, শসা কুঁচি, গাজর কুঁচি এবং ধনেপাতা রাখুন, সসে ঢেলে সমানভাবে নাড়ুন।

2. গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়

3. ঠান্ডা ছেঁড়া tofu পুষ্টির মান

কোল্ড শেডেড টফু একটি পুষ্টিকর খাবার। টোফুর ত্বক উদ্ভিদ প্রোটিন এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ, যখন শসা এবং গাজর সমৃদ্ধ ভিটামিন এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবার সরবরাহ করে। এই খাবারটি কেবল সতেজই নয়, হজমেও সাহায্য করে, এটি গ্রীষ্মে খাওয়ার জন্য নিখুঁত করে তোলে।

4. ঠান্ডা কাটা টফু নিয়ে নেটিজেনদের মন্তব্য৷

সম্প্রতি, অনেক নেটিজেন সোশ্যাল প্ল্যাটফর্মে কোল্ড শেডেড টফু সম্পর্কে তাদের মতামত শেয়ার করেছেন। কিছু লোক এটির সরলতার জন্য প্রশংসা করে, অন্যরা এটির সতেজ স্বাদ পছন্দ করে। নিচে নেটিজেনদের কাছ থেকে কিছু মন্তব্য রয়েছে:

1. "ঠান্ডা কাটা টফু গ্রীষ্মে আমার প্রিয়। এটি কম চর্বিযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর, এবং এটি খাওয়া কঠিন নয়!"

2. "এই থালাটি অলস লোকেদের জন্য সত্যিই উপযুক্ত, এটি কয়েক মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করা যেতে পারে এবং এটির স্বাদ দুর্দান্ত!"

3. "মরিচের তেল দিয়ে ঠান্ডা টুকরো টুফু একেবারে আশ্চর্যজনক, মশলাদার এবং সতেজ, ভাতের জন্য উপযুক্ত!"

5. সারাংশ

কোল্ড শেডেড টফু হল একটি সহজ, স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু ঘরে রান্না করা খাবার, গ্রীষ্মে খাওয়ার জন্য খুবই উপযোগী। এটি তৈরি করা কেবল সহজ নয়, পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, চর্বি কম এবং প্রোটিন বেশি, এবং বেশিরভাগ নেটিজেনদের দ্বারা এটি গভীরভাবে পছন্দ করে। আমি আশা করি যে এই নিবন্ধে ভূমিকার মাধ্যমে, আপনি সহজেই এই থালাটির প্রস্তুতির পদ্ধতিটি আয়ত্ত করতে পারবেন এবং গরম গ্রীষ্মে এর সতেজ সুস্বাদু উপভোগ করতে পারবেন।